吉隆坡：全天候美食攻略 【晚餐篇】

晚餐美食地图（6pm〜9pm）
菠菜拉麵
营业短短2年半，位于沙登和平村的菠菜拉麵的美誉传遍吉隆坡，这都有赖于菠菜拉麵的健康概念，以及实惠的价钱。
老板李伟德自创用菠菜搅拌成汁后渗入麵粉搓成的麵条，吃起来爽口，但当中的菜味不会让人有负担，更不会喧宾夺主地掩盖汤的鲜甜。
汤底是用江鱼仔熬至少8小时，味道清淡但不失鲜甜，吃后不会感觉口渴。这碗麵只售卖3令吉，但老板不会因为价钱便宜而少给材料，老实的生意手法也是贏得人心的原因。
地点：沙登和平村路边





辣汤
喜欢吃辣的人，肯定不会错过辣汤。用大量胡椒煮成的汤，刺激味蕾之际，也驱走了身体的寒气。
权记辣汤买了9年，声名远播，前来品尝的客人来自外地人，远多于沙登新村本地人。
一口喝下辣汤，辣之余加上汤的滚烫，教人忍不住流汗，配上辣汤里的猪肉猪肠，让你过癮地吃一顿晚餐。
值得一提的是，权记的花雕鸡也是一流，香味四溢，口感顺滑，是小朋友最爱配饭的菜。
地点：权记辣汤沙登大街（位于邮政局后面）


猪肠粉
古海添夫妇经营的猪肠粉档口已有廿多年，在路旁摆档的他们，两旁的桌子都坐满顾客。
猪肠粉的甜酱及咖哩酱都是自制，许多顾客都因为其甜酱不会太甜，所以特別喜欢光顾。
老板准备的配料超过10样供选择，而且用料新鲜，相信这也是受欢迎的原因。
地点：八打灵SS2
营业时间：7pm至12am





肉骨茶+麻油鸡
一问之下才知道，原来这档肉骨茶在新山是驰名近20年的老招牌，共有13间分店。
位于蕉赖友力花园的分店是吉隆坡的首间分店，以清淡及药材味，在吉隆坡一般浓郁的“巴生式”肉骨茶中突围而出。
老板彭毅强说，其肉骨茶不止具有中药成份，还以香料调配出清香的味道。他表示，新山肉骨茶的特色是清淡，然后以中药来调补身体，是重视养生的食客最好的选择此外，该店也有口碑不错的麻油鸡，爆香的姜丝加上麻油，是个下饭的好味道，而且鸡肉的肉质嫩，很好咬嚼。
地点：友力花园
营业时间：11am至9pm





炭炒福建麵
拥有煮炒经验长达35年的萧顶来（55岁），15岁就跟著叔叔学艺，直到现在坚持保留著以往用火炉、煤炭煮炒的手法，因而也保留了古早的味道。
萧顶来的福建麵香味浓厚，他说这是用炭火炒出来的“鑊气”。“我加了一些烤过的左口鱼让味道更香，不过最重要的是，要慢慢炒，才会炒得够鑊气，够味道。”
地点：东南亚花园美园
茶餐室营业时间：6pm至2am

继续阅读

吉隆坡：全天候美食攻略 【早餐篇】

吉隆坡：全天候美食攻略 【午餐篇】

吉隆坡：全天候美食攻略 【下午茶篇】

吉隆坡：全天候美食攻略 【宵夜篇】

看来你都几爱吃一下的渥。:yct18