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【莲藕排骨汤】

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傻妞琪 发表于 11-8-2013 23:37:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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猪肋剁成段;莲藕去皮洗净,
切滚刀块;排骨放入烧开的水中汆烫,
水重新沸腾后撇去血沫,
捞出沥干;排骨放入汤锅,
加姜片和料酒,注入4分之3锅温水,
大火烧开煮15分钟;放入莲藕,
大火煮开后调成小火,炖1小时;
熄火后捞出姜片不用,调入盐、胡椒粉即可 。
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++摇滚精灵~雯++ 发表于 12-8-2013 18:12:46 | 显示全部楼层
琪琪煲给我喝 :yct23
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