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世界十三种最毒美食排行榜

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傻妞琪 发表于 2-11-2009 17:15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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蘑菇:
每年都有人因自己的選擇而死,每年都會發生的事情,其中包括自殺、
游泳和採蘑菇。到山野採集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣,於
是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100餘種毒蘑菇的毒都敵不
過300餘種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。民不
畏死啊!日本年輕人更瘋狂,一款名為“迷幻蘑菇”,由數種含麻醉成
分的蘑菇加工而成的“不上癮,但有幻覺的”迷幻藥,近年迅速走紅成
為他們的精神迷幻藥


鵝肝:
它是高貴珍饈,口感芬香醇厚,搭配1870年紅酒便是一席浮動的豪宴。
殊不知,這樣肥美的它只是得了肝病的鵝的肝啊。我們源遠流長的傳統
美食中沒有鵝肝這一環,但法國人卻想出了用混合了小麥、玉米、脂
肪、鹽的飼料來進行4個星期的強化餵養的方法,使鵝“肝病變”。體
形夠大、重量夠重、顏色夠純才是上等。除了讓人發狂的柔嫩與濃香
外,其中蘊含的卵磷脂更加豐富。


鯊魚翅:
鯊魚現在全球範圍內被人獵殺,關鍵是不知道哪個壞蛋科學家研究發現
說:“世界上所有動物中,鯊魚是唯一不會生癌的。”在我們每日為身
體哪裡哪裡會不會已經癌變當心的當下,鯊魚成為危險餐桌上的救命稻
草。鯊魚油在挪威被製成昂貴的保健品;餐宴上魚翅,則在中國代表了
一種炫耀。每年都有上百起鯊魚吃人事件,成為報章炒作之頭條新聞,
但人吃鯊魚事件每天都在發生,人類每年會吃掉80萬噸的鯊魚。又有研
究說,不能大劑量或長期服用魚肝油,否則會引起中毒。


河豚:
1克河豚毒素能使500人喪命,但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中
國美食界之“貂禪”,越是危險,越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩
云:“春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當是時,貴不數魚蝦。”河豚食
客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概,只是他們在動筷之前,總會先讓
服務員試吃,沒倒下,才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概,他們已經
研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔,每年春天,總
倒下N個,但在中國永遠會有後繼者。


美國牛肉:
至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計已有200
多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀),這種病的潛伏期是
10-30年,危險仍然潛伏在體內。 “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦
髓、血等,可能染上致命的克雅氏症,人腦也會像牛腦那樣,變成海綿
狀,最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的
是,儘管西餐越發風行,但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。於是,我
們更擔心哪天會發生“瘋雞症


三文魚:
它那種可愛的粉紅色原來源自飼料中的染色素,它的肥美厚實源自人工
飼養中使用的抗生素添加,它體內殘留的化學毒素如今已經足以摧毀人
體的免疫系統和生殖系統。當然,細嫩鮮美的它仍然是最為受寵的魚
生,它富含歐米茄-3脂肪酸,更是腦部、視網膜和神經系統所不可或缺
的物質,能增強腦功能、防中風、防心臟病和預防視力減退。它實在是
“水中珍品”,以目前的污染狀況,還不足以令大家因噎廢食。


果子狸:
作為野味派的代表菜,果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出,儘管它仍
然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物,允許進入百姓餐桌。但“蹊蹺
地”,果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的 SARS病毒驚人地
吻合。更傳聞,在國內第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐館的
廚師。 SARS的恐慌籠罩了一年多時間,果子狸只能暫時退出江湖。可
中國人對野味的興趣仍然未改,沒有果子狸,便找“果子狐”。


狗肉:
人是跑不過狗的——除非下毒。作為人類身邊最為聰明的動物,狗萬萬
沒有料到的是,中國人竟然不信守費厄潑賴的法則,竟然用氰化物下毒
的方法來進行捕殺屠宰。世界美食網消息:韓國人曾在主辦2002年世界
杯時,因為吃狗肉的作風問題,被洋人抵制。 “狗肉滾三滾,神仙站
不穩”,並非神仙的中國人,自己躲在自家門裡,冒愛狗人士之大不
韙,冒流鼻血之險,冒有毒氰化物之機率,其實抱著的是狗肉壯陽的
內心渴求


生蠔(牡蠣):
催情聖品生蠔(牡蠣)亦是大情聖卡薩諾瓦的畢生之至愛,這傢伙能一天
周遊在十數美女身邊的秘訣也許歸功於其每日生吞40只生蠔。牡蠣之美
在其鮮,所以那些“食用前最好要烹煮5分鐘以上”基本屬於不懂美
味、不切實際的“安全謬論”。世界上最好的牡蠣產自歐洲、北美與
日本,如果你沒有足夠的資金去這些可靠衛生的產地吃的話,你只能忍
受產生下瀉、嘔吐與反胃等現象之苦了,無他,我們的養殖環境和海洋
正在遭受工業污染,而牡蠣正如其身體般,是個回收站。


蟹:
中國第一個吃螃蟹的人,早已作古。金秋時節,持蟹斗酒,此乃國人人
生之一大飲食樂事。但這種食腐動物,同樣也是傷人腸胃的腹瀉利物。
尤其是不可與柿子同食,兩者相配立即食物中毒,其他同樣有類似反應
的還包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一隻蟹,你就得避
諱這麼多,但真的能一一避開麼?你總會中招。


甲魚:
甲魚吃甲魚——六親不認”這句諺語說的也許是甲魚的荒誕,但它的確
味道不錯。不過其問題在於:如果是野生的甲魚,它是多年生動物,體
內大量的寄生蟲不得不防;如果是人工飼養的,則被披露是用性激素催
長的,7年的生長期竟然被超濃縮到7個月,令人膽戰。醫生更告誡:
“肝炎病人禁食甲魚。其豐富蛋白質會加重肝臟負擔,嚴重時,會使病
情迅速惡化,誘發肝昏迷,甚至死亡。


薯條:
這已是兩年前的轟動發現,瑞典人發現“一些富含澱粉的食品,經過煎
炸烤等高溫加工處理後會產生含量不等的丙烯酰胺”,其中土豆製成的
薯條或薯片含的丙烯酰胺最多。而丙烯酰胺是致癌殺手,按照世界衛生
組織製定的標準,每個成年人每天從飲水中吸收的丙烯酰胺量不應超過
1微克,而每公斤薯條中平均含丙烯酰胺1000微克。可現在薯條、薯片
還是很多人的零食摯愛,它香脆、熱量高、食用方便。


臘味:
y'I當年物流不暢,老百姓不得不杞人憂天,於是採用各種方法把肉類
風乾做成臘肉、臘腸、灌腸等臘味。但在物流通暢的今時今日,進食
臘味已經成了一種口味習慣。它們有種把五香滋味濃縮的味覺刺激,
有種體會風端氣息的懷舊回憶。於是,我們會冒其中加入髮色劑、穩
定防腐劑和其他可能的癌變元素的危險而進食,硬要冒患食道癌、胃
癌、甚至腸癌的“莫須有”機率,至於是不是在臭水溝旁用死母豬肉
做成的,就更不管不顧了。

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Yves_yew + 3 感谢分享

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lwk88 发表于 12-11-2009 14:59:16 | 显示全部楼层
蘑菇是我的最爱阿。。
螃蟹。。我也很喜欢的阿。。
做么。。做么是很毒!!!的
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