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一些花茶的冲泡和饮法

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傻妞琪 发表于 2-11-2009 17:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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玫瑰花茶

    用料:以干燥的玫瑰花苞冲泡,一壶约10朵用量;  

    时间:焖5分钟即可飘散出淡雅的清香;  

    色泽:闪耀薄薄的金黄色;  

    口感:甘中微苦的滋味;  

    功效:活血美肤、预防便秘、降火润喉。  

    推荐饮法:玫瑰较耐泡,可回冲数次,可配饮蜂蜜,冷热饮都很适宜。对嗅觉、视觉与味觉都是一种享受。  

    金莲花茶  
      
    用料:上品为海拔1000-2200米的塞外高原野生草本植物;  

    冲泡时间:开水冲泡5分钟;  

    色泽:自然透明的金黄色;  

    口感:清爽微苦;  

    功效:养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。  

    推荐饮法:可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心中任一种或多种同饮,民间素有“宁品三朵花,不饮二两茶”之说,被誉为“塞外龙井”。  

    百合花茶  
      
    用料:上品为新疆吐鲁番盆地多年生草本植物;  

    时间:焖10分钟左右即可;  

    色泽:金黄色;  

    口感:味甘微苦;  

    功效:清凉润肺,去火安神。  

    推荐饮法:百合花性微寒平,除具有极高的医疗价值和食用价值外,属炎炎夏日的首选清凉饮品。  

    千日红茶  
      
    用料:上品为野生西藏高原雪山上苋科植物;  

    时间:沸水冲泡即可;  

    色泽:娇艳的淡粉色;  

    口感:味淡有一点点甜;  

    功效:清肺散结,降血脂、血压。  

    推荐饮法:观其形令人赏心悦目、心旷神怡,常饮此茶可延缓衰老。  

    洋菊茶  
      
    用料:上品产于西藏海拔3500-6000米的高原雪山上;  

    时间:沸水冲泡即出清香;  

    色泽:澄澈透明的金黄色;  

    口感:味淡有一点点甜;  

    功效:抗疲劳、衰老,改善人体微循环,调节人体免疫功能。  

    推荐饮法:干花花瓣舒展饱满,色泽艳丽,遇水马上抱合,姿态娇羞,花束也可用于做装饰性干花。  

    灯笼花茶  
      
    用料:多产于大西南;  

    时间:热水焖5-7分钟即出草香味;  

    色泽:纯静透明的淡金色;  

    口感:味较苦涩;  

    功效:对肾亏、肾虚、腰膝酸痛、四肢痉挛等有明显治疗作用。  

    推荐饮法:花形入水后仍很饱满,色泽明艳,但很苦,正所谓良花苦口。  

    玫瑰茄茶  
      
    用料:3-5枚即可;  

    时间:焖7分钟才能享用;  

    色泽:浓艳的粉紫色;  

    口感:甜中微酸;  

    功效:美颜消斑,清热解暑;  

    推荐饮法:可与少量蜂蜜、冰糖配饮,色泽浓丽如饮红葡萄酒一般。
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lwk88 发表于 12-11-2009 15:00:26 | 显示全部楼层
呵呵。。这个可以放在。。食谱那边也行的。。
但是看77对我那么好。。
就让它留在这里吧。。
赫赫。。
花茶。。我得梦想啊。。
疯神月 发表于 25-9-2010 19:04:19 | 显示全部楼层
呵呵。。这个可以放在。。食谱那边也行的。。
但是看77对我那么好。。
就让它留在这里吧。。
赫赫。。
...
lwk88 发表于 12-11-2009 15:00
我妈妈今天有弄。。刚好看到你的回帖。。哈哈
去 penang 的时候带点给你~
 刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用论坛导读功能
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