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端午節的習俗

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Yahoo 发表于 27-5-2009 22:59:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 龍舟競渡:

古代的越民族是以龍為圖騰,為表示他們是「龍子」的身
分。他們不僅有「 斷髮紋身」的風俗,而且在每年五月五
日這一天,舉行一次盛大的圖騰祭。
其中的一項活動便是在急鼓聲中刻畫成龍形的獨木舟,在
水面上作競渡的遊戲。
繪圖騰為神。也給自己取樂,這便是競渡習俗的由來。


 粽子:

又稱角黍,節前一日以菰葉包紮黏米、粟、棗,用灰汁煮
熟。 在本地是以竹葉作為包紮的材料。

早 於東漢時,人們已習慣於五月五日及夏至期間開始吃獨具清香而消暑的粽子了;吃粽子的習俗要到晉朝初年才固定在端午節,當時民間食用的粽子是用蘆葉裹高粱米 做成的;至唐,粽子已經成為節日和市場上的美味食品了。歷經多朝,粽子的風味和粽餡的種類更形多樣了,如明代有以艾葉浸米而成的"艾白粽",清朝宮廷用奶 酪浸米一夜後煮成的"奶子粽"和乾隆年間出現的"火腿粽子",吃粽子的習俗更已遠傳日本、朝鮮和東南亞諸國。現代粽子的品種、花色都日益繁富,形狀、用料 和餡類亦按各地的飲食習慣和口味而有所不同。

但關於吃粽子的意義,可分為兩類:一類是說吃粽子是為了紀念屈,原和屈原相互關 係。另一類說法是說吃粽子和屈原沒有關係,它是有另外意義的。前說是基於同情和 懷念,因有託夢傳說,說屈原曾託夢式的方式,告知人們說:「人類將來飯投入江中, 全都被魚類中吃光了,他根本吃不到。因此請人們把煮熟的米飯裝入竹筒或竹菰葉包 妥,再投入江中。這使魚就吃不到米飯。」另外又有一說是將煮熟的米飯,包好投入 江中,不是給屈原吃的,而是給江中的魚類吃的,因魚吃了粽子,就不會去吃屈原了! 此二說都與屈原有關。

另一種說法是說:吃粽子完全和屈原沒有關係,依據『玉燭寶典』記載:「五月五日, 以菰葉裡黏米者,以象陰陽相包裹,未分散也。」此說是吃粽子表示陰陽相合,象徵風調雨順,國泰民安的意思,因古人相信陰陽五行調合的說法。


 立雞蛋:

相傳在每年端午正午十二時正,可將雞蛋直立在地上,這種立蛋只有五月五日才辦得 到,其他時間則立不起來。而立起雞蛋的人,未來一年會有好運兆。時至今日已是科學昌明時代,但每年仍有人試,且都成功。又近代經許多人於跳開五月五日作試驗, 將雞蛋重心放好,仍然可以立蛋成功,或許可說為地心引力吧!


 飲菖蒲,喝雄黃:

除了喝以外,又以餘酒染小兒額及手足心,隨灑牆壁間,以祛毒蟲。

有的小孩子不敢喝酒,父母就會以雄黃酒在他們額上畫一個「王」字, 以使百毒不侵。


 配戴香包:

採艾要在雞未鳴以前就出發,挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上,或是用來針灸。據說這種艾草,在針灸的時候別具有療效。

一般人則將艾草紮成虎形,或是剪綵作為小虎,再粘貼艾葉於其上,在端午節時配戴。


 掛避邪物:

有 用朱索五色印的:也有縛艾草成人狀的;或用硃砂等寫字倒貼;或以紅綢包些消毒品;或畫天師及仙女像等,很像年節期間的門神,懸掛久的長達一月。身上亦會配 掛驅邪物品,大抵以五彩絲繫綁在手臂上;甚至互贈絲織品雜物,或作日、月、星晨、鳥、獸的東形狀,如「長命縷」、「續命縷」、「辟兵繒」、「五色絲」、 「朱索」等

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horro 发表于 10-6-2009 01:18:47 | 显示全部楼层
现在终于明白喝雄黄酒的意义。
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