端午節的習俗

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龍舟競渡： 古代的越民族是以龍為圖騰，為表示他們是「龍子」的身 分。他們不僅有「 斷髮紋身」的風俗，而且在每年五月五 日這一天，舉行一次盛大的圖騰祭。 其中的一項活動便是在急鼓聲中刻畫成龍形的獨木舟，在 水面上作競渡的遊戲。 繪圖騰為神。也給自己取樂，這便是競渡習俗的由來。

粽子： 又稱角黍，節前一日以菰葉包紮黏米、粟、棗，用灰汁煮 熟。 在本地是以竹葉作為包紮的材料。 早 於東漢時，人們已習慣於五月五日及夏至期間開始吃獨具清香而消暑的粽子了；吃粽子的習俗要到晉朝初年才固定在端午節，當時民間食用的粽子是用蘆葉裹高粱米 做成的；至唐，粽子已經成為節日和市場上的美味食品了。歷經多朝，粽子的風味和粽餡的種類更形多樣了，如明代有以艾葉浸米而成的"艾白粽"，清朝宮廷用奶 酪浸米一夜後煮成的"奶子粽"和乾隆年間出現的"火腿粽子"，吃粽子的習俗更已遠傳日本、朝鮮和東南亞諸國。現代粽子的品種、花色都日益繁富，形狀、用料 和餡類亦按各地的飲食習慣和口味而有所不同。 但關於吃粽子的意義，可分為兩類：一類是說吃粽子是為了紀念屈，原和屈原相互關 係。另一類說法是說吃粽子和屈原沒有關係，它是有另外意義的。前說是基於同情和 懷念，因有託夢傳說，說屈原曾託夢式的方式，告知人們說：「人類將來飯投入江中， 全都被魚類中吃光了，他根本吃不到。因此請人們把煮熟的米飯裝入竹筒或竹菰葉包 妥，再投入江中。這使魚就吃不到米飯。」另外又有一說是將煮熟的米飯，包好投入 江中，不是給屈原吃的，而是給江中的魚類吃的，因魚吃了粽子，就不會去吃屈原了！ 此二說都與屈原有關。 另一種說法是說：吃粽子完全和屈原沒有關係，依據『玉燭寶典』記載：「五月五日， 以菰葉裡黏米者，以象陰陽相包裹，未分散也。」此說是吃粽子表示陰陽相合，象徵風調雨順，國泰民安的意思，因古人相信陰陽五行調合的說法。

立雞蛋： 相傳在每年端午正午十二時正，可將雞蛋直立在地上，這種立蛋只有五月五日才辦得 到，其他時間則立不起來。而立起雞蛋的人，未來一年會有好運兆。時至今日已是科學昌明時代，但每年仍有人試，且都成功。又近代經許多人於跳開五月五日作試驗， 將雞蛋重心放好，仍然可以立蛋成功，或許可說為地心引力吧！

飲菖蒲，喝雄黃： 除了喝以外，又以餘酒染小兒額及手足心，隨灑牆壁間，以祛毒蟲。 有的小孩子不敢喝酒，父母就會以雄黃酒在他們額上畫一個「王」字， 以使百毒不侵。

配戴香包： 採艾要在雞未鳴以前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，或是用來針灸。據說這種艾草，在針灸的時候別具有療效。 一般人則將艾草紮成虎形，或是剪綵作為小虎，再粘貼艾葉於其上，在端午節時配戴。

掛避邪物： 有 用朱索五色印的：也有縛艾草成人狀的；或用硃砂等寫字倒貼；或以紅綢包些消毒品；或畫天師及仙女像等，很像年節期間的門神，懸掛久的長達一月。身上亦會配 掛驅邪物品，大抵以五彩絲繫綁在手臂上；甚至互贈絲織品雜物，或作日、月、星晨、鳥、獸的東形狀，如「長命縷」、「續命縷」、「辟兵繒」、「五色絲」、 「朱索」等

现在终于明白喝雄黄酒的意义。