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不能吃的果蔬皮

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gill 发表于 4-4-2009 12:22:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

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大多数人觉得水果蔬菜洗干净就好了,吃不吃皮只是个口感问题,无关健康。可事实证明,这种想法大错特错,一些果蔬若是连皮吃,或者烹调的时候皮没处理干净,都会给你的身体惹来麻烦。下面,我们就为大家介绍几种不能吃的果蔬皮!

1.柿子皮
由于柿子皮口感好,一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明,柿子未成熟时,可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内,而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内.

2.红薯皮
因红薯皮含碱量较多,食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用,因这种红薯受了黑斑病的感染,食用后会引起中毒。

3. 土豆皮
土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱,进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。

4.荸荠皮
因荸荠生于肥沃的水泽,皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此,生食或熟食都应去皮,否则会引起难以预料的疾病。

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lwk88 + 4 感谢分享

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材帮帮主 发表于 4-4-2009 12:24:54 | 显示全部楼层
我只吃过第一个那个皮
不过都少吃
还好
蓝梅 发表于 4-4-2009 12:28:53 | 显示全部楼层
我什么水果都削皮了才吃的~:yct09
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
Mango 发表于 4-4-2009 12:33:32 | 显示全部楼层
红薯皮
每次吃都没削皮的:yct01
lwk88 发表于 4-4-2009 12:49:14 | 显示全部楼层
1.柿子皮
由于柿子皮口感好,一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明,柿子未成熟时,可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内,而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内.

alway eat tim ...
chowms 发表于 4-4-2009 14:02:50 | 显示全部楼层
柿子皮。。。一时很懒削。。。
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
疯神月 发表于 5-4-2009 00:58:37 | 显示全部楼层
柿子皮我吃过 :yct91
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