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肯德基原味鸡制作秘方

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Persephone 发表于 20-9-2007 21:04:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2杯面粉,  
1/2茶匙食盐,  
1/2茶匙百里香叶,  
1/2茶匙罗勒,  
1/2茶匙oregano(唇形科植物,不知道这是什么东东),  
1 汤匙芹菜味的盐,  
1 汤匙黑胡椒,  
1 汤匙干燥的芥末,  
4 汤匙甜椒粉,  
2茶匙蒜盐,  
1茶匙生姜,  
3 汤匙的味精(个人建议用鸡精会更好点)  

做法
1。在一个大碗混合所有的ingrediants。  
2。把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过)
3。把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣  
4。最后把鸡块放进上面1中的混合物。  
5。把烤箱升温到350度(建议用pressure cooker,炸锅,肯德基店里就用的这个)
6,把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外)  
7。加热40分钟。  
8。拿掉锡纸,再做40分钟  
9。出锅前5分钟往鸡块上淋一点油  
10。出锅后,凉5分钟,再食用。
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david1987 发表于 20-9-2007 21:14:18 | 显示全部楼层
下次做做看~:yct18
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[P][K] 发表于 21-9-2007 08:24:51 | 显示全部楼层
找一天试试看:yct56
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
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疯神月 发表于 21-4-2008 14:28:11 | 显示全部楼层

回复 2楼的 david1987 的帖子

做了发布上来  :yct13
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