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涼拌黄瓜


黄瓜

大蒜末 1瓣
醋 1小匙
糖 1小匙
鹽 1小匙

黄瓜壓扁切塊，撒鹽抓勻，放五分鐘讓它出水。
醋、糖、蒜末放入塑膠袋，再放入黄瓜，封緊袋子。搖晃數分鐘放冰箱。DONE



不吃辣，可以不用放辣椒。
這種的吃起來比較酸，很適合當開胃菜。
黄瓜切比較小塊，搖了大約十分鐘就馬上把它吃掉了

[ 本帖最后由 祈筱曼 于 13-11-2007 01:05 编辑 ]