[转]~夏日涼拌

夏日涼拌



非常簡單的一道涼拌菜

香菜 1小把
蕃茄 1顆
洋蔥 1/2顆

檸檬 1/2~2/3顆
辣椒 適量
鹽 1/3茶匙
胡椒粉 少許
糖 1茶匙

洋蔥、蕃茄切丁，香菜切段，辣椒切末放大碗中。
檸檬擠汁，加入鹽、糖拌溶，淋到混拌好的材料上。
灑上適量的胡椒粉，拌勻。

沒有辣椒，可以用了tabasco代替。
這道菜如果有花枝之類的海鮮，燙熟沖涼加進去一定很合

[ 本帖最后由 祈筱曼 于 13-11-2007 01:08 编辑 ]