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茉香愛玉涼飲

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jieyi 发表于 18-12-2009 21:06:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【材料名稱及份量】
材料:
愛玉凍....120g
茉莉花茶....3g
熱開水....200㏄
檸檬片....1片
果糖....適量
冰塊....適量


【烹調流程】
作法:
1.愛玉切成角塊狀備用。
2.茉莉花茶泡入熱開水後,以隔水加熱方式煮約5分鐘,瀝除花渣待冷備用。
3.玻璃杯中放入愛玉角塊,加入適量冰塊與果糖,倒入作法2的花茶,以檸檬片裝飾即完成。
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