寿司年糕

难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 米面类 菜系: 小吃

卷年糕时一边卷一边按压竹帘里面的年糕和瓜条，这样裹得更紧实，并用手蘸点清水抹在紫菜上，使紫菜之间完全贴合。

用料
宁波年糕（长条状年糕） 200g
烤紫菜                      2片
哈蜜瓜（黄瓤）         160g
哈蜜瓜（绿瓤）         160g
樱桃果酱               20g


做法
将长条状年糕切成1cm正方10cm长的条状，上蒸锅蒸约10分钟；哈蜜瓜去皮去瓤切成与年糕同样形状和大小的长条状，备用。
烤紫菜放在卷寿司的竹帘上，在竹帘上放一条年糕和一条哈蜜瓜（黄瓤），第二层再放一条年糕和一条哈蜜瓜（绿瓤），年糕和哈蜜瓜都在对角的位置上。
用竹帘把烤紫菜紧紧地裹住年糕条和瓜条，裹好后切成1cm宽的段，摆在盘中，吃时蘸上樱桃果酱即可。

有点奇怪的感觉，不过很特别，找一天试下做

哈哈~
我也那么觉得拉~:yct90
不过味道应该不错吧XD:yct63
不要拉肚子就好><:yct58