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森州芙蓉全天候美食攻略(午餐篇)

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Yahoo 发表于 18-3-2009 07:32:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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午餐美食地图(11am〜2pm)

客家擂茶

老板娘彭秋梅特製的咸饭非常够味,饭中有虾米粒,配擂茶吃非常开胃且健康。彭秋梅富人情味,在百物喊涨的声浪中,她不但没有乘机起价,反而她的擂茶售价还低过3令吉,小碗卖2令吉50仙,大碗售价2令吉80仙,加饭另计,比市面上一般的擂茶售价便宜约1令吉。

地点:敦依斯迈医生路──森州民政党大厦对面“小半圆”小食中心

泰式炒饭

老板黄满堂声称他的泰式炒饭可是道地的泰国美食,因为他的师父就是道地的泰国人。他的炒饭配料有虾、鸡肉、萝卜丝、鸡蛋、指天椒及枫柑叶。

他特別用了马来煎(Belacan)、辣椒酱及东炎酱,酿製了辣度適中的东炎汁,加在饭內一起炒。最后再配上辣椒酱及酸柑,一碟酸酸辣辣的炒饭,令人食慾大开。



地点:环球购物中心后方小食中心19号食档
营业时间:11am-6pm,每周二休息

菜园鸡饭

老板刘常光100%选用价钱较贵的菜园鸡,加上特製酱油,让鲜嫩的鸡肉变得更香滑。

鸡饭是经过祖传秘方配製,米饭含滋补成份,多吃不会腻,反而对健康有益,如果不吃鸡肉,单单吃饭也一样赞。

老板娘苏淑贤声称,一些外地顾客特地打包三四十包鸡饭回家,跟亲人大快朵颐。甚至有人吃了还打包去香港、韩国,让外国朋友一嚐正宗的潮州鸡饭。

由于鸡饭经过特別配製,能耐上一段时间不会变坏,所以再丰的鸡饭空运出国一样美味。

地点:再丰茶室驰名潮州滑鸡饭──甲必丹谭阳路门牌50号
营业时间:12pm-4pm

扒类套餐

老板开创此店时,人客不多,为了吸引顾客,老板以8.80令吉午餐套餐来吸引客子,共有14款套餐任选,计有各式扒类、炒饭及意大利麵,加一杯酸柑水及一个布丁甜品,结果反应理想,食客们都大赞“超值”。在套餐中,最特別的是老板自创的猪扒包,从麵包到內馅,全由老板亲手製作,吃过的人都说好。



地点:爱火花彩色扒店──端姑姆纳威路
营业时间:周一至周五:11.30am-3pm,6pm-11pm;
周六:11.30am-3pm,6pm-12am;
周日:5pm-11pm(两周休一次,休息周一)

潮州粥

潮兴潮州粥的一大特色是老板陈顺昌坚持选用刚收割的稻米,虽然价格较贵,但米香浓郁,口感上比较有嚼劲。一锅白粥经大火煲滚后仍能维持米粒分明,而且粥与菜餚配合得天衣无缝。

这里的小菜每天多达廿余样,计有滷蛋、猪肠、滷肉、咸菜、花生、猪脚醋、蒸排骨、咸鱼及滷猪头皮等,每样皆是潮州粥的最佳拍档,加上煮法很家庭式,让人从中感觉到“家”的味道。

地点:拿督阿都拉曼街潮兴饭店(与芙蓉RHB银行同排)
营业时间:11am-7pm

小毛@蕃薯妹 发表于 18-3-2009 08:23:22 | 显示全部楼层
haha ~~那个扒店~~

就是我上次打工那一家哦~

erm...如果想知道好不好吃~~~就偷偷问我吧~
我偷偷告诉你们~~哈哈
lwk88 发表于 18-3-2009 11:13:45 | 显示全部楼层
那个扒店看起来是不错的。。
不过我最想去试潮州粥。。。对这类型的粥情有独钟。。。
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
小精灵 发表于 2-9-2009 20:41:36 | 显示全部楼层
客家擂茶我嗅到味道就想吐了。。= =
但我家人很喜欢吃。。
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