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沙登 Serdang - 健康木直植食

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Yahoo 发表于 5-3-2009 19:53:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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植食者,指的是草食、植食性动物,植食即以植物、农作物为食;“木直植食”是一间餐厅,“养生植文化”为推崇养生文化自然植物食疗,不含化学色素、防腐添加剂,以新鲜蔬果为主要食材,原汁原味將美食呈现的饮食习惯。

80年代,还是台大生的刘永生与关荣欣,在台湾西门町后巷发现一间“木直植食”,两人对健康“植食”概念印象深刻,久久不忘。

回到大马后,注重饮食健康的两人与陈启文在沙登怡观园(Equine Park)开了一间“木直植食”,推广养生植文化。

“虽然台湾那间木直植食老早已经没有了,但是我们想要把这种养生文化传承下去。”刘永生等人说,养生植文化强调了四大诉求——卫生素食、健康素食、滋养素食和环保素食。

毕业于化学系的关荣欣,发现城市人爱吃肉类等酸性食物,而摄取硷性植物,有益于酸性体质的改善。正当他高谈阔论四大理念与植食益处之际,陈启文与伙伴相视而笑,“植食者都是硷性人,硷性人都是木直人!”

木直植食餐厅內设有一台大银幕,全天候播放养生与环保资讯,柜台更摆放几台量血压器,方便来者免费自行量血压。总经理刘永生透露,现代人工作过于繁忙,也不注重健康,有时候连自己血压过高也不清楚,等到严重的病癥出现才发现。

他们目前也订做一个大书架,用以摆放各种养生书籍杂志。“看书提高个人气质,从中也获得各种养生知识,这也是一种养生文化。”


红烧东坡:RM25。


青咖喱木鱼(RM15):青咖喱口味適中,素料“木鱼”充满金黄色泽的香脆口感。


木直四季兴隆:RM39。


木直炒饭(RM5.80):用了四种米,即红米、糙米、胚芽米和印度米爆炒的芬芳木直炒饭。


木直鱼翅:RM20小/RM39大。


木直十全补汤:RM9.50。


木直综合水果:RM15。


走入乡间,寻求原味上桌

餐厅以“乡间”为主题,座椅以木为主,四面墻上贴上砖块、木板墻纸,另一墻面还有大大一幅很有味道的老石屋大门前景;餐厅外种了一排绿油油的青竹,服务生们穿戴著蓝印花布上衣与头巾,一切颇有小乡镇淳朴的风景之感。

为求亲切与自在,餐厅內有一面墻供小孩子涂鸦、大人签名,角落处还有两罐饼干让客人在等待食物之余,可以隨手拿饼干充饥。一座古色古香的木直摊子摆放各种新鲜水果与果汁,店面前还有几个木箱,置放主人从四方各地购得的土產水果和蔬菜类。

再转头一望,可以看见打印在木质感墻纸的一排字样——走入乡间寻求原味上桌!

木直植食
地址:No 37, Jalan Equine 9B, Equine Park Serdang, 43300 Selangor.
电话:03-89423064/016-3650928
每日营业时间:11:30am-3:00pm;5:30pm-10:30pm

评分

参与人数 2人气 +7 收起 理由
lwk88 + 5 很好的介绍哦...
gill + 2 感谢分享

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tkianyoong 发表于 5-3-2009 20:35:55 | 显示全部楼层
看下去那菜色真的与真肉无异,谢谢分享。帖主是沙登人吗?为何帮这店铺打广告啊?
gill 发表于 5-3-2009 21:03:27 | 显示全部楼层
看起来真的很健康。。。。
ngam我:yct58
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
 楼主| Yahoo 发表于 5-3-2009 21:20:58 | 显示全部楼层
原帖由 tkianyoong 于 5-3-2009 20:35 发表
看下去那菜色真的与真肉无异,谢谢分享。帖主是沙登人吗?为何帮这店铺打广告啊?

纯分享美食
lwk88 发表于 6-3-2009 11:43:30 | 显示全部楼层
好想去吃...谁要去??我们组队去吃...十个人一桌...
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