中国公布三聚氰胺临时管理限量值

今天，中国卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局五部门发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。

根据公告，婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售；液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉、含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。

卫生部表示，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。但三聚氰胺会从其他途径进入到食品中，因此，制定三聚氰胺限量值是必要的。

卫生部介绍，制定限量值是应急状态下的一项行政控制措施，是以保护婴幼儿和成人的健康为首要目的的。
目前，公告分别得到了世界卫生组织和联合国粮农组织的认可。在近期内，该限量值将成为乳制品及含乳食品能否进入市场销售的标准。

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