寿司的做法超级简单易学

k3onG · 发表于 3-7-2008 23:29:44

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

寿司的做法超级简单易学

外卷用的米饭比较多，大约是肉卷的1又1/3。

将饭从左至右排在紫菜上部。

由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如肉卷一般放在紫菜中间。

将紫菜卷起

寿司的配料：黄瓜、火腿肠、蟹肉棒、鸡蛋（摊成饼等。内料可随意配。)米饭一般的火候就行，但要用上好大米。包好了

用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。

好了！撕去保鲜膜

再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀.

像切肉卷一样，一刀落，保持切口平整

成品！赞吧！

lwk88 · 发表于 10-7-2009 17:11:22

好多料哦．．
哈哈．．
想弄看．．．
但是没有器具．．．

雨弦 · 发表于 10-7-2009 17:25:31

之前看过姐姐弄喲
卷材料的步骤最难

skyde · 发表于 13-7-2009 17:46:44

我的强项啦简直！:yct49

小毛@蕃薯妹 · 发表于 14-7-2009 14:17:15

我觉得最难的是煮那个饭……

fcamigo · 发表于 18-7-2009 15:42:21

看了好想吃！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

寿司的做法 超级简单易学