金黃火雞卷#

金黃火雞卷#
份量： 1位用

材料：

l       1 件           14吋的墨西哥燒餅

l       2安士         可果美至尊點點醬(Kagome Deluxe Salsa)

l       4安士         煙火雞胸肉，切薄片

l       1安士         蕃茄肉粒，洗淨

l       1安士         黑豆，煮熟、洗淨

l       1安士         紅椒乾，切粒

l       1安士         煙肉，煮熟、切細

l       1安士         芝士，切幼條

l       1安士         紅、綠生菜，切幼絲

做法：

l       把墨西哥燒餅放入焗爐或微波爐烘暖；

l       取出墨西哥燒餅，塗上可果美至尊點點醬；

l       在墨西哥燒餅中央放上一行煙火雞胸肉片，再在上面舖上蕃茄肉粒、黑豆、紅椒乾粒、煙肉碎、芝士及紅、綠生菜絲；

l       把墨西哥燒餅卷起成圓筒形，再斜切成兩份，然後，伴以可果美至尊點點醬上碟。