自製起司

david1987 · 发表于 29-4-2008 23:19:45

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通常許多人對起士又愛又怕，愛的是它獨特美味口感，怕的是脂肪含量，這裡有一個製作低熱量起司的秘方。

自製起司

只要用400c.c.的鮮奶，
加熱三十秒煮開，
加入兩大匙白醋，
即可離火攪拌均勻，
鮮奶即會形成固體與水分分離，
加入一小匙的鹽調味，
用紗布過濾出起士即可。

不但可以夾著餅乾食用，
加入生菜沙拉中也很美味，
重點是它的脂肪含量比一般起司還低！
好吃又不怕負擔，是愛美饕客的美味選擇

比比怦怦跳 · 发表于 29-4-2008 23:21:24

起司.....:yct47 :yct47

来学学......

疯神月 · 发表于 29-4-2008 23:49:34

让我想起了～忍帮的新会员～起司 :yct88

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