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橙片吐司

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潘小猪_666 发表于 12-4-2008 00:11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  • 难度: 中级
  • 时间: 20-35分钟
  • 主要食材: 西点类
  • 菜系: 烘培


动手为家人烹制几款小食,没有繁琐的做法和厚重的味道,清新、爽口的滋味在舌尖舞动,保证令你胃口大开。

用料方片吐司        2片橙子        1个奶酪        30g牛奶        1汤匙(15ml)
做法
  • 橙子洗净剥去果皮,留下完整的果肉。取一小片橙皮切成极细的丝,橙子果肉则切成0.5cm的圆片。方片吐司去掉四周的硬边,切成与橙子片同等大小的圆片。奶酪切成丝。
  • 取一个适用于烤箱的烤盘,将切好的橙子片与面包片,按一片橙子一片面包间隔摆入烤盘中。
  • 在摆好的橙子片和面包片上淋上牛奶,撒上切好的奶酪丝和橙皮丝。
  • 烤箱预热到170度,将烤盘移入烤箱,烤制20分钟即可。

小贴士
烹饪心得:烤好的橙片吐司既有橙子的清香,又有奶酪的浓香,既可以做早餐,又可以做茶点,好吃又营养。你也可以加入香肠、洋葱片等材料,做成咸味的,全看你或者家人的口味了。
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