YANBONG论坛

 找回密码
 注册

[转帖]机器猫最喜欢的铜锣烧

[复制链接]
yirye 发表于 1-4-2008 22:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册成为YANBONG会员吧!
时下最热门的资讯、娱乐、贴图等分享都在这里等你发掘哦!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x


材料
鸡蛋3个,糖100g,面粉180g ,牛奶6大勺,蜂蜜2小勺,
泡打粉(Backpulver,各个超市都有卖)一小勺,红豆沙若干(甜的)

做法
1,把鸡蛋打发至中性发泡,意思就是把鸡蛋打出泡沫,
打到体积是原来的2到3倍左右


最好用电动搅拌机打,没有的话可以用手动打蛋器.大约需要10几分钟.
打的过程中把糖分3次加入到鸡蛋中.


2,面粉和泡打粉混合


3,鸡蛋与牛奶和蜂蜜均匀搅拌


4,把面粉放到3中,搅拌均匀

现在材料准备好了.可以盖上保鲜膜静置30分钟

30分钟以后,用平底锅开始煎.不要加油,只需要锅热了以后把面糊用勺子倒进去煎,
尽量作成圆形.等有气泡出现后就反过来煎另外一面.

铜罗烧外面那一面的颜色深,近似咖啡色,里面那一面的颜色浅.
最后找两片大小相似的,抹上红豆沙,合起来,就是卡哇仪的铜锣烧了...



chowms 发表于 5-4-2008 13:08:19 | 显示全部楼层
吃了会不会变多拉A梦??
材帮帮主 发表于 5-4-2008 14:14:27 | 显示全部楼层
感觉好好吃哦
我想要吃
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
疯神月 发表于 5-4-2008 15:37:08 | 显示全部楼层

回复 2楼的 chowms 的帖子

会变就好了  :yct58
==========
感觉好好吃  :yct88
烦躁的女孩 发表于 7-4-2008 10:09:46 | 显示全部楼层
看到都流口水了!
等我有空去弄弄看!
小精灵 发表于 7-4-2008 18:44:47 | 显示全部楼层
有机会我也要弄弄。。:yct19
大勺是指多大哦。。:yct21

[ 本帖最后由 小精灵 于 7-4-2008 18:46 编辑 ]
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
chowms 发表于 8-4-2008 19:42:13 | 显示全部楼层

回复 6楼的 小精灵 的帖子

一大茶匙呱。。。
材帮帮主 发表于 9-4-2008 00:56:42 | 显示全部楼层
应该是汤匙吧
不过这些可以自己调的
 楼主| yirye 发表于 9-4-2008 13:52:09 | 显示全部楼层

回复 6楼的 小精灵 的帖子

一湯匙...:yct80
ADVERTISEMENT
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|联络我们|YANBONG

GMT+8, 26-1-2021 13:11

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

重要声明:本网站是以即时上载留言的方式运作,本站对所有留言的真实性、完整性及立场等,不负任何法律责任。而一切留言之言论只代表留言者个人意见,并非本网站之立场,用户不应信赖内容,并应自行判断内容之真实性。由于讨论区是受到「即时留言」运作方式所规限,故不能完全监察所有即时留言,若读者发现有留言出现问题,请联络我们。本站有权删除任何留言及拒绝任何人士留言,同时亦有不删除留言的权利。切勿撰写粗言秽语、诽谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。
Proudly hosted by
LinodeDigital Ocean
快速回复 返回顶部 返回列表