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芒果橙汁果冻~~超简单的...

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yirye 发表于 27-3-2008 13:31:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料

琼脂-------7g

橙汁-----45g

芒果蓉--45g

水------260g

糖--------20g


琼脂和所有液体的重量比是1:50,琼脂加凉水泡软(30分钟),将琼脂和其它材料一起混合,小火加热直到琼脂完全溶解,最后倒入果冻模,晾了一会儿就凝固了。
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