找回密码
 注册

培根面包

[复制链接]
yirye 发表于 20-3-2008 15:58:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册成为YANBONG会员吧!
时下最热门的资讯、娱乐、贴图等分享都在这里等你发掘哦!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?注册

×
用料:

A. 高筋面粉250g、低筋面粉50个、酵母5g、盐2g、糖30g、水150g、奶粉15g、鸡蛋1个

B. 黄油20g

c.培根7片、冷冻什么锦蔬菜豆120g、马苏100g、沙拉酱适量、鸡蛋一个

做法:

1.将材料A拌成面团

2.加入还有在继续拌成透明薄膜状

3.面团放入容器内盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟

4.发酵完成后,将面团分成7等份,滚圆后盖上保鲜膜继续发酵10分钟

5.将发酵好的面团擀成20公分长的椭圆形

6.在面团上刷上鸡蛋液,放上一片培根,撒上什进蔬菜豆,盖上适量马苏,最后淋上色拉酱

7.最经让面团再静置25分钟

8.烤箱预热190°,烘焙温度190°,烘焙时间20分钟




回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

ADVERTISEMENT

Archiver|手机版|小黑屋|YANBONG

GMT+8, 19-4-2024 01:26

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

重要声明:本网站是以即时上载留言的方式运作,本站对所有留言的真实性、完整性及立场等,不负任何法律责任。而一切留言之言论只代表留言者个人意见,并非本网站之立场,用户不应信赖内容,并应自行判断内容之真实性。由于讨论区是受到「即时留言」运作方式所规限,故不能完全监察所有即时留言,若读者发现有留言出现问题,请联络我们。本站有权删除任何留言及拒绝任何人士留言,同时亦有不删除留言的权利。切勿撰写粗言秽语、诽谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。
Proudly hosted by
LinodeDigital Ocean
快速回复 返回顶部 返回列表