泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味包 °

Persephone · 发表于 8-1-2008 02:08:38

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吃泡麵切记切记！

千万不要煮麵时放调味包，因為调味包亦是味精的一种（部份调味包比味精更浓），

当味精加热至100℃【水的沸点亦是 100 ℃】或煮超过10分鐘之后

便会转变為焦麸胺酸，此物质有致癌作用，对神经毒害会较大

长期食用会造成神经系统慢性中毒，导致癌症之发生。

如果不信，可以去超级市场买一包泡麵，看一下其背面说明

有无教你在滚水的情况下放调味包，还是熄火后再放调味包吧！！

其实我之前都係加左调味包先开火煮嫁~
但E家唔敢LA~(怕怕)
希望你地记得熄左火先加呀^^

SaSa · 发表于 8-1-2008 14:48:06

原来是酱的哦。。。会注意了。。。

chowms · 发表于 9-1-2008 20:11:55

怕怕。。。要注意了。。。

shein · 发表于 4-4-2008 12:00:32

原来如此，，，，要多加注意咯！！！！！！

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泡麵切記！千萬不要煮麵時放調味包 °

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