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面包虾(图)

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05287 发表于 24-12-2007 13:29:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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准备好虾,因为是昨天买的,所以发黑了,如果你买的虾没及时吃掉,出现了发黑的情况,不妨这样做。


将虾去头,去壳,把有腿部分的壳都去掉,只留一节。


将虾背划一刀,去黑线,同时分开摆好,看着这么规则的摆放,心情也会很好的。


用料酒,盐,糖,胡椒粉,鸡精将摆好的虾抓匀腌好入味,十分钟左右即可。

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准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠
一定要说说了,因为好几位妈妈都大意了,蘸的顺序是淀粉,蛋液,面包糠,如果先蘸了蛋液就粘不住面包糠了,切记第一步是蘸淀粉啊


用腌好的虾依次沾上淀粉,蛋液,面包糠


新买的托盘正好摆放裹好的面包虾


把裹好的面包虾放油锅里炸熟就可以食用了,怎么样?不错吧,跟必胜客的味道有点像哦
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 楼主| 05287 发表于 24-12-2007 15:02:19 | 显示全部楼层
:yct23 肚子饿,煮来吃
真不错
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lwk88 发表于 25-12-2007 22:46:14 | 显示全部楼层
我以前就煮过了。。
还有另一个简单的方法。。。跟这个差不多。。。
就是把用马铃薯(蒸过)和豆腐压碎搅和
然后用来包裹着虾一起炸!!!
好吃!!!!
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
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azatar1988 发表于 25-12-2007 22:58:51 | 显示全部楼层
胡椒粉 cannot 炸的 will get cancer if not mistaken
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gill 发表于 28-12-2007 16:19:15 | 显示全部楼层

回复 4楼的 azatar1988 的帖子

不是吧??
还是少吃为妙。。。
以防万一。。。。
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~杏仁饼~ 发表于 28-12-2007 17:41:55 | 显示全部楼层
看起来好好吃哦!!!

不过不可以加胡椒粉会有CANCER!!!! :yct91
刚刚上来YANBONG,但不知从何开始爬贴?欢迎使用 论坛导读功能
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