番茄青椒炒蛋

潘小猪_666 · 发表于 19-12-2007 20:45:51

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成份：
5 克葱花
2 只鸡蛋
少许精盐、味精
5 克麻油
100 克番茄
100 克青椒

制作：

1、将鸡蛋打在碗内搅打匀散，番茄和青椒分别切小块备用。将镬放火上，加入少许油烧热后，投入葱花煸香，倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。
2、镬内再加少许油放火上烧热，倒入番茄和青椒稍炒一会，再放入炒熟的鸡蛋，并加入精盐、味精，调好口味，翻炒匀透后淋上麻油，装盘即成。
营养成份：此菜含蛋白质14克、脂肪15.7克、碳水化合物81克，产生热量201千卡（840.1千焦耳）。含钙99毫克、铁3毫克、维生素A225微克、维生素E 5.8毫克。

特　　点：色泽鲜明，香嫩爽口，含矿物质及维生素比较丰富，可作为少儿经常食用的菜肴。

恶魔小孩 · 发表于 19-12-2007 23:14:28

本人不喜欢吃青椒:yct57

潘小猪_666 · 发表于 19-12-2007 23:15:39

哈哈，和我一样:yct94

恶魔小孩 · 发表于 19-12-2007 23:35:58

haha..^^:yct54

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