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木瓜雪耳燉冰糖 ~~ 让皮肤红润的甜品!

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Yahoo 发表于 10-12-2007 04:01:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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木瓜雪耳燉冰糖

秋 风 起 天 气 干 燥 , 饮 木 瓜 雪 耳 炖 冰糖 此 类 润 燥 滋 阴 甜 汤 , 可 令 你 没 那 么 烦 燥 , 人 都 醒 神 些 !

材 料

木 瓜       半 个
雪 耳       半 两
南 北 杏     少 量
冰 糖       适 量

做法

1.     木 瓜 去 皮 去 核 , 洗 净 切 小 块 。 雪 耳 浸 水 发 透 , 去 硬 头 撕 成 小 块 , 备 用 。

2.     炖 盅 放 适 量 水 , 放 入 木 瓜 、 雪 耳 、 南 北 杏 及 冰 糖 。 隔 水 炖 2 小 时 即 成 。



tips
木 瓜 - 含 番 木 瓜 碱 , 维 生 素 A 和 C , 胡 萝 卜 素 等 , 能 帮 助 消 化 , 抗 菌 解 热 , 更 有 催 乳 作 用 。

雪 耳 - 含 有 一 种 很 有 益 的 植 物 胶 及 黏 液 质 , 能 滋 阴 养颜 , 补 脾 健 胃 , 清 凉 除 燥 功 效 。

南 北 杏 - 可 止 咳 下 气 , 润 燥 消 积 。( 用 时 南 杏 一 两 北杏 一 钱 至 钱 半 , 因 北 杏 含 有 小 量 毒 素 。 )

一道便宜又滋润的甜品!一定要试哦!
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