圣诞小饼干

西点类
西餐
新手
10-20分钟

特色圣诞节一天天临近了！明天要去参加一个圣诞party，所以特地准备了一些可爱，并带有圣诞气氛的小饼干。希望那里的孩子们会喜欢：）

用料
奶油，低筋面粉，可可粉，香草油，糖粉，巧克力丁

做法
奶油溶化后加入糖粉拌匀，
筛入可可粉和面粉加香草油。
抓匀后放入塑料带总，
擀平压成型，
点缀上巧克力丁后，
入烤箱１８０度烤约１０分钟。

小贴士
此食谱主人的美食空间：http://angelachen2008.spaces.live.com/

這麼容易罷了？
得空試試看
呵呵

哈哈~
对阿~
试试也无妨^^

材料我家里都有。。
但是不知道过期了没有。。
阿。。
星星图案的模型阿。。。
我家没有。。

回复 4# lwk88


哈哈~
那就要买咯^^

回复  lwk88


哈哈~
那就要买咯^^
潘小猪_666 发表于 13-12-2009 21:57

我做随型的。。
瓦卡卡。。
随便捏。。
等它烘出来再看效果。。
没有一个是一样的。。
感觉好像也很不错哦。，。。

请问一下，材料没有注明毫升和用量？？

erm...
我看呢个分量要自己拿捏的~

这个也差不多的
可是试看

与大家分享一道欧洲人在圣诞节必吃的甜点——姜饼。名字听起来好奇怪，难道是姜做的吗？姜可以做饼干的吗？其实，饼干的主料是面粉，黄油和红糖。姜是调料。有的人用姜黄，有的用姜汁。我采用的是英国最传统的做法，用姜末。而且在此基础上稍加改良，吃起来姜味没那么重。更适合我们的口味：）那么在圣诞这个特别的日子里，为家人和朋友做上一些姜饼。送出祝福的同时，还能体验一份童趣！ 主辅料：面粉３５０克，苏打粉５克，姜末１大勺，黄油１００克，红糖１６０克，糖浆６０毫升（可用蜂蜜代替），鸡蛋１个。巧克力丁。做法：１将面粉过筛，加入苏打粉和姜末。然后加入溶化的黄油。搅拌至起疙瘩。倒入红糖。２把鸡蛋打散，加入糖浆后搅拌均匀。倒入“１”的面中。揉成光滑的面团。３分成两个面团。分别擀成半厘米厚的皮。用小人的模子压成饼干坯放到油布上。装饰上巧克力丁。４烤箱预热１９０度，烤１２－１５分钟。

为什么姜饼没姜....

有啊～
姜末１大勺