不能吃的果蔬皮

gill · 发表于 4-4-2009 12:22:48

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大多数人觉得水果蔬菜洗干净就好了，吃不吃皮只是个口感问题，无关健康。可事实证明，这种想法大错特错，一些果蔬若是连皮吃，或者烹调的时候皮没处理干净，都会给你的身体惹来麻烦。下面，我们就为大家介绍几种不能吃的果蔬皮！

1.柿子皮
由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内.

2.红薯皮
因红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。呈褐色或有黑色斑点的红薯皮更不能食用，因这种红薯受了黑斑病的感染，食用后会引起中毒。

3. 土豆皮
土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，应绝对禁止食用。

4.荸荠皮
因荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮，否则会引起难以预料的疾病。

材帮帮主 · 发表于 4-4-2009 12:24:54

我只吃过第一个那个皮
不过都少吃
还好

蓝梅 · 发表于 4-4-2009 12:28:53

我什么水果都削皮了才吃的～:yct09

Mango · 发表于 4-4-2009 12:33:32

红薯皮
每次吃都没削皮的:yct01

lwk88 · 发表于 4-4-2009 12:49:14

1.柿子皮
由于柿子皮口感好，一般人们吃柿子都不吐皮。然而据医学研究证明，柿子未成熟时，可对肠胃造成伤害的鞣酸主要存在于柿肉内，而柿子成熟后，鞣酸便会集中于柿皮内.

alway eat tim ...

chowms · 发表于 4-4-2009 14:02:50

柿子皮。。。一时很懒削。。。

疯神月 · 发表于 5-4-2009 00:58:37

柿子皮我吃过 :yct91

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不能吃的果蔬皮

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