大家來做環保酵素 拯救地球！！

酵素簡介

酵素是人體內特殊且複雜的蛋白質，它也是人體新陳代謝中化學變化最重要的媒介體。沒有酵素，人體就不會有化學變化及新陳代謝，當然也不會有生命。

人體內各器官與成千上萬種酵素互相配合運作，但部分酵素是會損耗的，雖說人體會自行補充酵素，但大部分的酵素還是須依靠平日的食物給予補充。

酵素若補充不足，將導致體內部分器官新陳代謝受阻，各類病痛隨之出現，生命也將亮起紅燈。

利用廚房垃圾製造環保酵素，既可省錢，更有效去除怪氣味、霉菌、塵垢及油污等，還能保護環境，何樂而不為呢？

吉輦佛教會昨晚特邀請自然療法醫師–溫秀枝醫師，為吉輦民眾講解，有關如何將垃圾酵素運用在家居生活上。

溫秀枝醫師指出，溫室效應使地球溫度節節上升，冰山溶化、海面上升、陸地面積減少，對大家都有切身關係，希望大家可以響應，親身參與制造環保酵素，共同拯救地球。

「人類不斷進步，但人類所發明的物品卻未顧及隨之所帶來的禍害，尤其是地球的臭氧層嚴重受到破壞。」

他表示，人們可自製臭氧，即通過從澱粉及糖的化學轉化而得到的酸性物質--CH3COOH溶解在水中後，這個酸性物質解體成分解澱粉，脂肪及蛋白質的醋酸基。

「從中取得的臭氧有殺菌功能，而且能增加空氣中氧的含量，這有助減少空氣中的廢氣與毒氣。」

他說，環保酵素能自然有效分解和消滅有害微生物及人工化學污染，酵素也取代了家中的化學清潔用品，最後也會流入下水道，還可一起淨化河流與海洋，保護我們的環境。

他指出，制造環保酵素其實很簡單，釀製過程不須擔心會產生臭氣，只要將釀製的容器蓋好，釀製三個月。

他說，主動巡迴公開垃圾酵素製造法，非為個人利益，旨在提倡眾人關心環境保護，為了下一代而努力。

如果所有的人都把家裡的垃圾轉化為有用的垃圾酵素，不僅保護臭氧層，而且會使人類生活在沒有毒害的空氣裡，食物也將是遠離毒素的。