台中超好吃的超大煎餃

在國光路跟復興路交叉口附近有個國中正門對面巷子裡,左手邊....翡翠麵食館

聽說翡翠麵食館已經開了超久，從最初只有醬料區這一間小小店面，到現在已經擴充到三家店面那麼大了。

可以在激烈的學生食區中殺出一條血路，看來它真是魅力非凡!!



上次大家害羞，不好意思吃，結果剩了很多食物。
這次要去吃之前，大家就事先說好了，絕不能給它客氣的!一定要殺個精光....



必點的鮮肉蒸餃，一籠有八個



每顆蒸餃都包得紮實飽滿，原來嘛琪跟lalaQ所形容的「像小籠包的蒸餃」一點也不假，至少要三口才吃得完一顆吧!



大魯湯基本上跟酸辣湯一樣，只是少了酸與辣的調味，口感變得溫和!

料也是多得不得了，筍片、香菇、木耳還有混在湯中的蛋花，一直有吃不完的感覺
但我到最後還是有把它吃完啦!料真的太豐富，到最後一口都還有料可以撈呢!



鮮肉鍋貼，一份五個
從背面這樣看，覺得這跟一般的鍋貼比起來，明顯的大了兩號



一把煎餃翻過來，我覺得這根本就是小一號的韭菜盒了麻!真是霹靂大!!



醬料需要diy調製
我加了醬油、醋、辣油，酸辣口味是我的最愛....呵呵



麵皮本身就很有手桿的嚼勁，煎得香酥不過硬的底部更是幫口感加了分
當然肉餡也是跟蒸餃一樣，走飽滿路線的。



手抓烙餅
隨盤附上一包花生糖粉，跟之前在古記吃的抓餅比起來，尺寸好像也加大了一些。
現煎的烙餅的層層堆疊口感吃起來很不錯喔!



麵食類好像都是採用綠色的菠菜麵，我不曉得有沒有把麵的名字給記錯了!?
這是用像刀削麵的麵體，雖然沒有試吃，但想必是很有嚼勁的唷!!

或許可能因為是學生區的關係，這兒加麵加湯是免費的喔!!
歡迎來這吃到飽!!!



大魯麵
跟大魯湯一樣，只是多了麵而已，料多到一個爆炸.....



牛肉麵
很不好意思，因為大家都等著讓我拍照完才能吃
所以我草草拍完了事，也忘了問這牛肉麵的口感了



上菜的手腳超快，一下子一桌就滿滿差點擺不下了。

又是一個很歡樂的麵食館晚餐會，也謝謝特地幫我們買芋泥蛋糕的jeffy，竟然還請了我們吃這一餐!!
要請客早說麻，應該多點一些的......哈哈哈 (開玩笑的啦  )

其實正常食量的人來這兒吃的話，只需要單點一樣東西就可以吃到撐了，因為所有的份量都很驚人，好像怕人家吃不飽一樣的做法。

廢話就不多說了，這家一定很多人都吃過了!!
沒吃過的人也一定要趕快來嚐嚐看阿!!蒸餃跟鍋貼真的很棒喔!!

好想到台湾！！！！