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柠檬夹心蛋糕

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yirye 发表于 14-4-2008 23:23:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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所须材料:
夹心馅原料、鸡蛋 2个、糖 3大勺,粉 1.5大勺、牛奶 300毫升、绵白糖 1大勺、水果 300克

作法:1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。

2、鸡蛋掸散,与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中,用温火加热,并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火,晾凉待用。

3、水果削皮去核,切成薄片。

4、蛋糕烤好后,取出晾凉,从中部横向片切成两片,在底片上抹一层夹心酱,最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。
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疯神月 发表于 15-4-2008 00:03:10 | 显示全部楼层
虽然卖相好象很好吃
但是好麻烦....又难..:yct34   :yct48
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