月饼的由来
月饼是中秋的节令食品，但为什么要在中秋这天吃月饼呢？有人说，因为月饼是圆形的，象征天上的圆月；也有人说形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或其他形状的。在民间还流传着这样一个故事：元朝的时候，蒙古人对汉族人，特别是江南汉族人的统治十分严苛，老百姓们简直没法活下去了。反抗的念头在人们心里滋长。后来有个叫韩山童的人四处散播一首童谣：“石人一只眼，挑动黄河天下反”，由此掀开了反元起义的序幕。
这支起义军以红巾为标记，被称为“红巾军”。有个叫朱元璋的人参加了红巾军，他作战勇敢，立下了赫赫战功，义军的首领非常信任他，就派他独立领导地方上的暴动。朱元璋到了那里，计划在八月十五日这一天起义，为了防止机密泄露出去，他让人做了许多圆形的点心，里面藏了纸条写着“八月十五夜起义”，于是民众纷纷响应，借由吃月饼来通知起义。就说用送月饼庆中秋，以此蒙蔽了搜查的元军，起义得以成功。
后来，朱元璋终于把元朝推翻了，当上了明朝的第一个皇帝。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来了。
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