【新闻】老婆人奶制芝士 纽约厨师创意十足
老婆人奶制芝士纽约厨师创意十足
（华盛顿14日综合电）好厨师必须有创意，美国纽约市餐厅的厨师安格雷尔有新创意——用刚分娩妻子的人奶制芝士。人奶芝士，有人赞“无得顶”，有人骂“令人作呕”，但论创意，肯定拿满分。
安格雷尔的妻子分娩，将余下的人奶放在雪柜，他灵机一触，兴起用人奶煮食念头。他解释说，“身为厨师，你对任何有味道的东西感到好奇。你会寻找新食材。”
味道就像牛奶那样甜
将灵感付诸实行，他开始尝试用人奶来制芝士，将人奶存放两周再试味，味道就像牛奶那样甜。他现在自己的餐厅用人奶芝士炮制多款菜式，只要妻子有人奶剩下就用来做菜。他将人奶芝士制法上载到个人网志，包括四杯人奶、小量乳酪、干胃膜和一茶匙海盐。
人奶制芝士，有网民大赞“无得顶”，建议安格雷尔炮制人奶牛油、人奶雪糕；但也有人说人奶芝士“令人作呕，谁会吃这东西”。
相关照片
http://www.kwongwah.com.my/news/2010/03/14/73_1.jpg
■ 餐厅厨师安格雷尔用刚分娩妻子的人奶制芝士。 我不吃ｃｈｅｅｓｅ的。。
人奶的。。我也不吃。。哈哈
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