chowms 发表于 23-8-2009 16:30:07

如何辨別超市買的蛋是不是新鮮

1.在超市買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。

2.買回家了，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了3～5天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質。

3.放在平臺上旋轉，它要是轉起來了，而且時間很長，那就不新鮮了。

八爪咩咩 发表于 22-9-2009 00:27:47

买了那么久的鸡蛋

现在才发现

谢谢分享

Danc 发表于 28-12-2009 08:42:02

哦，原来是这样的~
页: [1]
查看完整版本: 如何辨別超市買的蛋是不是新鮮