金糕卷
难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 米面类 菜系: 小吃金糕不宜切得过薄，否则卷起很容易断。也可用大的果丹皮替代金糕，包裹在年糕外面。
用料
加馅年糕 200g
金糕 50g
桂花酱 2汤匙（30ml）
做法
将加馅年糕切成3cm长、2cm宽、2cm厚的年糕块；金糕切成0.5cm厚、2cm宽、10cm长的片状。
切好的小块年糕放在切好的金糕上面，用金糕片将年糕卷起来，在接口位置稍稍压紧。
每块金糕卷下面垫一片苏子叶，以便拿取。将桂花酱淋在金糕卷上面即可
页:
[1]