吃大蒜可防止蛀牙
據報導，很多人知道大蒜可以改善拉肚子的情況，不過它的功效更多了，台灣有牙醫師研究發現，它也可以防止蛀牙!醫師說蒜頭的抑菌能力強，民眾如果持續使用，口中的鏈球菌繁殖速度能降低50%。剝開蒜頭外皮，再配上香腸，下午茶吃大蒜香腸最能解饞；而且蒜頭吃下後，它還有防止蛀牙的功效。
台灣牙科醫師拿蒜頭預防蛀牙做研究，以市售蒜頭打成汁，加入漱口水，每天2次，持續2個星期，再檢查口中的鏈球菌，發現繁殖速度足足降低50%。
蒜頭的口感刺激，民眾接受度不一，醫師提醒，大蒜功效多，但是不要過量食用，最好一天控制在3瓣以內，而且不要同時食用糖分，像是大蒜麵包等等，才不會讓蒜頭抑菌的功效減分。 偶尔有吃一下..想不到有这功效 原来大蒜有这个功能哦～
吃了口味很重呢，所以比较少吃～
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