潘小猪_666 发表于 16-3-2009 01:41:41

D's 奶油奶酪煎饼

难度: 新手 时间: 35-45分钟 主要食材: 西点类 菜系: 面点 价格: 10.0元


用料

奶油奶酪若干
糖若干
蛋 1枚
油适量
牛奶适量
低粉适量
朗姆酒


做法

奶酪+糖,隔水打散
在1中加入蛋打匀
在2中加入牛奶,先少加些
在3中入面粉,至于加多少面粉,只要到混合液中无气泡即可
加适量朗姆酒
将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟
热锅,用纸巾在锅内抹层薄油
用汤勺舀饼糊入锅,转成圆饼,煎熟即可

小贴士

可在饼内包入奶酪片和香蕉,橙子等水果食用
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