潘小猪_666 发表于 16-3-2009 01:37:42

无油香椿蛋饼

难度: 新手 时间: 十分钟以内 主要食材: 蔬菜类 菜系: 家常


用料
香椿200g,鸡蛋4个，盐少许

做法
把香椿迅速焯一下，然后切碎，和打散的鸡蛋液混合拌匀，加少许盐，其他调料就随个人口味加了，我不喜欢放太多调味品，只放最必需最简单的。

电饼铛的开关打开，等其稍热，把调好的材料全部倒入，尽量摊平一些，然后把上盖放下来

焖大约两三分钟，等周围有些热气冒出来，把盖抬起，就成这样了，里外都已凝固，熟啦！
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