垃圾酵素究竟是什么？
环保酵素的理念来自大自然的森林。森林能够青葱茂盛，是因为落下的树叶、水果等埋在土地下的沙土矿物质多年，形成了自然的化肥酵素，提供树木丰富的养分。其製作法是將厨房的鲜垃圾倒进瓷器，陶缸或塑胶缸里，然后加入比例的黑糖和水酿製3个月。鲜垃圾包括剩饭、剩菜、鲜树叶、水果皮、准备丟掉的蔬菜或植物，其生產过程完全不需任何化学合成物。但是，鲜垃圾的种类並不包括纸，塑胶，金属罐头和瓶子。
酿製的过程只要將容器盖好，便无须担心它会產生臭气。垃圾酵素会散发如橘子般的气味，液体是呈棕黄色，因此，万一液体呈现黑色，即是腐败不成了。
如果发现有苍蝇卵也不必担心，更不用进行处理，因为这说明垃圾不会对生命造成危害。此外，你也会发现家里的垃圾桶少了苍蝇的踪跡，因为酿製过程中的化学反应会把苍蝇溶解在摇篮里。
拥抱大自然的生命力
从垃圾酵素分解而得的臭氧(O3)有杀菌的功能，能够帮助增加空气中氧的含量，减少空气中的废气和毒气。它也可转化化学物质，把污染空气的温室气体如氨转化为硝酸盐，硝酸盐可是植物的肥料与营养。同时，也能转化二氧化碳成为碳酸盐，以用来饲养动物及海里的鱼及植物。因为垃圾酵素的功效，海洋可以平静，植物也能生长。
其用处非常广泛，在家居环保方面，把稀释后的垃圾酵素洒在草地上，就会在土里產生臭氧，以刺激昆虫的眼睛，破坏其卵的发育。因而，不採用化学农药也可减少昆虫、蚊子、老鼠和蟑螂的数量，並且破坏害虫的繁殖力。然则，若用垃圾酵素灌溉花草树木，植物会茁壮生长，树根亦获得更多的氧气。
目前，许多人已把垃圾酵素用在居家清洁上。若用已经酿製3个月的垃圾酵素来清洗厕所，可有效地防止水管堵塞。因为污垢和堵塞物会被酵素里的酸性腐蚀，使得厕所没有臭味。
垃圾酵素也可混合在清洁剂里，用作洗衣、洗碗或抹地皆更干净有效。更有人將它加入沐浴露和洗髮水里，以减少化学污染。而酿製完后的垃圾渣还可以拿来晒干，搅碎后埋在土里作肥料，或者继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿製垃圾酵素。
除此之外，垃圾酵素在自然农法中也可广泛应用，它可减低化学农药的使用量、刺激疏菜及水果树的荷尔蒙，提高品质和增加產量、改善土壤环境，把贫瘠土地转变为肥沃地、净化污染空气，保持空气清新和净化水质等。 其实谁有学过的可以教吗？？？ 很科学哦。。。很难明白。。。:yct16
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