chowms 发表于 26-7-2008 18:15:29

為什麼不要邊看書報邊吃飯?

每日三餐的飲食是人類生活作息中不可缺少的一部分,我們應該如何保持「正常」的飲食習慣呢?

飯前,不宜用腦,不宜吵嘴生氣,更不宜熱烈爭辯,因為一切擾亂大腦的過激情緒,都會興奮交感神經系統,抑制腸胃蠕動,減少消化液的分泌。

食物的色、香和味,腸胃消化道的飢餓收縮,定時吃飯的習慣,這些都是引起食慾的因素,都可形成條件反射,促進腸胃道內消化液的分泌,喚起你想要進食的感覺。但大腦主宰著一切,它也控制著消化液的分泌,決定食慾。當大腦完全被過激的情緒控制時,消化腺的分泌馬上遭到抑制,食慾就會立刻離開你。

吃飯,也要專心。有人喜歡一面狼吞虎嚥,一面看書讀報,這樣一心兩用,結果是吃下去的飯不消化,看過的書記不住。古人有「廢寢忘食」之說,是指做一件事情都要有恆心,有毅力,應該全力以赴。假如把這句話片面地理解為吃飯不重要,可以一面吃一面做其他事情,那就錯了。因為長期這樣做會使你食慾不振,逐漸發展為慢性消化不良。

飯後應該稍稍休息一下,好讓吃下的食物消化和吸收。吃飯時,身體裡主要工作全落在消化系統,要求大量血液都集中到與消化活動有關的器官內,才能把消化工作做好。如果這時腦力活動也要分去大量的血液,那麼,就要影響血液向消化器官集中,妨害胃腸的正常工作,因而延長了正常的消化過程。

所以,飯前少用腦,吃飯要專心,飯後按時休息,是很重要的衛生常識。

JyeJye~~凯杰 发表于 26-7-2008 19:48:17

我想我也该改一改了。。:yct16
专心吃饭。。
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