Fatt 发表于 2-7-2008 21:24:56

玉桂蘋果起司蛋糕

【材　料】
A.奶油餅乾         

100g
　奶油         

少許
　玉桂粉         

少許
　蘋果         

1顆
　奶油起司         

500g
　糖         

適量
　蛋         

3個
B.麵粉         

少許
　奶油         

少許
　紅糖         

少許
　杏仁片         

少許
【做　法】
1.將材料Ａ的奶油餅乾、奶油及玉桂粉混合壓碎，鋪在烤模底部。
2.蘋果去皮切丁備用。
3.先將奶油起司與糖拌勻，再加入蛋攪拌均勻，然後加入蘋果丁混合後倒入烤模中。
4.將所有材料Ｂ混合均勻後，撒在作法3的蛋糕糊表層，放入200℃烤箱烤約35分鐘即可。
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