k3onG 发表于 26-6-2008 19:00:31

咖喱牛肉

咖喱牛肉

http://www.yyeat.com/upload/2006_07/060711133393141.jpg

原料:牛肉,洋葱

  调料:咖喱粉、番茄汁、盐、油(蒜粉、红椒粉依个人口味添加)

  做法:

  1.直接购买煮熟的牛肉切块(也可以自己煮熟或炸熟),洋葱切丁。

  2.油热后将洋葱丁炒香,加入番茄汁、咖喱粉等调料,与适量水拌匀。

  3.倒入牛肉块,入味即可。(最后可依据个人口味撒适量香菜叶和姜条。)

  点评:咖喱鸡的姐妹篇,虽然有相似之处,但各有各精彩。
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