金黃火雞卷#
金黃火雞卷#份量: 1位用
材料:
l 1 件 14吋的墨西哥燒餅
l 2安士 可果美至尊點點醬(Kagome Deluxe Salsa)
l 4安士 煙火雞胸肉,切薄片
l 1安士 蕃茄肉粒,洗淨
l 1安士 黑豆,煮熟、洗淨
l 1安士 紅椒乾,切粒
l 1安士 煙肉,煮熟、切細
l 1安士 芝士,切幼條
l 1安士 紅、綠生菜,切幼絲
做法:
l 把墨西哥燒餅放入焗爐或微波爐烘暖;
l 取出墨西哥燒餅,塗上可果美至尊點點醬;
l 在墨西哥燒餅中央放上一行煙火雞胸肉片,再在上面舖上蕃茄肉粒、黑豆、紅椒乾粒、煙肉碎、芝士及紅、綠生菜絲;
l 把墨西哥燒餅卷起成圓筒形,再斜切成兩份,然後,伴以可果美至尊點點醬上碟。
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