siangsiang 发表于 6-6-2008 22:23:31

燕窝图

燕窝图

燕思巢专业燕窝品牌提供更多、更详细的燕窝图片。燕窝是东南亚特有的金丝燕用唾液筑成的巢窝。关于燕窝的由来,早在明代李时珍所撰《本草纲目》中,就已有较详细的叙述:“闽之远海近番处,有燕名金丝者。首尾似燕而甚小,毛如金丝。临卵育子时群飞进汐砂有石处,啄蚕螺食,有询海商,闻之土番云,蚕螺背上肉有两肋如枫蚕丝,坚洁而白,食之可补虚损,已劳痢。故此燕食之,肉化而肋不化,并津液呕出,结为小窝附石上。久之,与小雏鼓翼而飞,海人依时拾之,故曰燕窝。”
金丝燕和家燕的区别:
  二者的相同之处是都做窝,只不过家燕做窝是用泥土、干草和口中少量的唾液胶粘而成,这种窝没有营养价值,无人问津。金丝燕做窝主要是用唾液,筑窝育雏无比顽强,它将唾液自然凝结起来,这就是被称为东方珍品的燕窝。
金丝燕:金丝燕属留鸟,雨燕科。喜欢群居在大海岛屿的悬崖壁间。体形比家燕小,成年金丝燕的体长仅约8——10厘米,上体暗褐色的羽毛中有金丝光泽,下体灰白。
家 燕:家燕属候鸟。夏天多在屋檐或树洞中做窝,冬天迁往南方。上体纯属蓝绿色,下体白色无斑纹,微带棕色。颏喉及上胸为栗红色,其下为黑色颈圈。
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