fufub516 发表于 5-5-2008 22:17:03

鲜甜青口弥漫白酒香

鲜甜青口弥漫白酒香

 
好几次出街食饭,无论系法国菜抑或比利时菜,都会尝到白酒煮青口;青口成煲热辣辣,仲弥漫白酒香气,鲜甜嫩滑,一食就无办法停手。想在家中重温这种味道,兼且煮得似模似样,跟足以下步骤就无错啦!

材料

法国蓝青口 3公斤

蒜头 数粒

番茜 1束

大红头 2个

白酒 50毫升

忌廉 25毫升

黑胡椒 适量

牛油 1汤匙

百里香 1条 

煮法 ...

http://food.on.cc/cooking/20080303/995_2_b.jpg

JyeJye~~凯杰 发表于 5-5-2008 22:42:26

能看吃不到。。:yct07

会读不会煮。。:yct41

不要看好过看。。:yct97

肚子饿了就难堪。。:yct04
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