yirye 发表于 1-4-2008 22:56:46

[转帖]机器猫最喜欢的铜锣烧

http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H1x8-htK_F5JV8kiX_VjfXvVCQ5jLiTBc8ajukY_U-bsVbUEk1z2OxjbqArIXAs7uvJJI9_GSQ_Qvspv8wWUBdU3rSknoQ5Nvea9UzTgVF3hhqpOuRfXNL_DT4YH1LFbUC6DV-HQzslwQ

材料
鸡蛋3个，糖100g，面粉180g ,牛奶6大勺，蜂蜜2小勺，
泡打粉（Ｂackpulver,各个超市都有卖）一小勺，红豆沙若干（甜的）

做法
１，把鸡蛋打发至中性发泡，意思就是把鸡蛋打出泡沫，
打到体积是原来的２到３倍左右


最好用电动搅拌机打，没有的话可以用手动打蛋器．大约需要１０几分钟．
打的过程中把糖分３次加入到鸡蛋中．


２，面粉和泡打粉混合


３，鸡蛋与牛奶和蜂蜜均匀搅拌


４，把面粉放到３中，搅拌均匀

现在材料准备好了．可以盖上保鲜膜静置３０分钟

３０分钟以后，用平底锅开始煎．不要加油，只需要锅热了以后把面糊用勺子倒进去煎，
尽量作成圆形．等有气泡出现后就反过来煎另外一面．

铜罗烧外面那一面的颜色深，近似咖啡色，里面那一面的颜色浅．
最后找两片大小相似的，抹上红豆沙，合起来，就是卡哇仪的铜锣烧了...

http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H1x8-htK_F5JV8kiX_VjfXvVCQ5jLiTBc_6GdhfhpFkRwSj_-1ezL4zYjb8iwggMhKdtGd1ZA2OujHbd3Hu_AlijrnDZmNzUK-31oGdkx8ZUFwo52kZL72JwymUatiUfIIMnNdHX82vLJnM899Yohrp

chowms 发表于 5-4-2008 13:08:19

吃了会不会变多拉A梦？？

材帮帮主 发表于 5-4-2008 14:14:27

感觉好好吃哦
我想要吃

疯神月 发表于 5-4-2008 15:37:08

回复 2楼的 chowms 的帖子

会变就好了:yct58
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
感觉好好吃:yct88

烦躁的女孩 发表于 7-4-2008 10:09:46

看到都流口水了！
等我有空去弄弄看！

小精灵 发表于 7-4-2008 18:44:47

有机会我也要弄弄。。:yct19
大勺是指多大哦。。:yct21

[ 本帖最后由 小精灵 于 7-4-2008 18:46 编辑 ]

chowms 发表于 8-4-2008 19:42:13

回复 6楼的 小精灵 的帖子

一大茶匙呱。。。

材帮帮主 发表于 9-4-2008 00:56:42

应该是汤匙吧
不过这些可以自己调的

yirye 发表于 9-4-2008 13:52:09

回复 6楼的 小精灵 的帖子

一湯匙...:yct80
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