yirye 发表于 27-3-2008 13:31:21

芒果橙汁果冻~~超简单的...

http://www.coocook.com/attachments/2008/03/3_200803162000461.jpg
原料：

琼脂-------7g

橙汁-----45g

芒果蓉--45g

水------260g

糖--------20g

琼脂和所有液体的重量比是1：50，琼脂加凉水泡软（30分钟），将琼脂和其它材料一起混合，小火加热直到琼脂完全溶解，最后倒入果冻模，晾了一会儿就凝固了。
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