法国乡村点心--卡蕾多尔
http://www.coocook.com/attachments/2007/11/3_200711241700041.jpg材料：
无盐牛油140克，糖粉100克，盐少许，鸡蛋60克（1个），低粉280克，花果茶粒（湿）150克
（花果茶75克用35克香橙酒及40克热水泡1小时，使其软化湿润即可）
做法：
1 牛油放室温软化，加糖粉、盐稍微打发至泛白、膨胀。
2 鸡蛋打散、分次加入拌匀。
3 低筋面粉筛过后加入，用橡皮刀搅拌均匀，装入挤花袋。
4 模内抹油，挤一层面糊模型内，铺上浸好的花果茶，再挤一层面糊，挂平表面。（可以在表面刷一层蛋汁）
5 烤箱预热200度烤约20分钟。
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