yirye 发表于 6-3-2008 23:14:03

极具诱惑的四季果冻

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http://i241.photobucket.com/albums/ff101/nibuhao/tom_lady14Dec20060915011.jpg
材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上)3、4个。' ~3 A3 K9 p7 f4 }9 u: S@: {

制法:1、用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。

2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。8 P/ U, }% `# G( W! z
“你欢喜”自由天地。9 n6 p, i% ?) i5 p& }* h$ D) X
3、用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。
U-FANZ WONDERLAND$ D5 O$ W& Y4 E* s
4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。“你欢喜”自由天地。1 O. A- c_) lW: a# M

5、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。

6、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果冻。

[ 本帖最后由 yirye 于 6-3-2008 23:15 编辑 ]

疯神月 发表于 7-3-2008 00:19:32

你做给我吃啦....~
我下次做MASH POTATO给你吃~~ :yct13

yirye 发表于 7-3-2008 11:50:40

回复 2楼的 =疯神月= 的帖子

:yct10 很可惜...
我不会做...:yct57

疯神月 发表于 7-3-2008 14:05:48

回复 3楼的 yirye 的帖子

:yct03又好象我酱的人...卡卡卡 :yct58

dream 发表于 13-3-2008 22:32:55

果冻我会做~
很简单而已:yct54
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