潘小猪_666 发表于 22-12-2007 21:30:06

奥尔良烤翅（不需要买专用腌料的做法哦）

在肯德基吃新奥尔良鸡腿堡后，总在回味那股浓香，实在忍不住了，自己做吧。

用料生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒粉,花椒粉,. 五香粉,生粉，姜粉.
做法[*]把鸡翅洗净，放入所有材料，腌一宿。[*]烤箱200度，烤约10分钟。中间刷两边蜂蜜。
小贴士
鸡翅洗净后，一定要用厨房用纸吸干表面的水份，这样更容易入味。
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