Yahoo 发表于 10-12-2007 04:01:53

日式凉面的做法

≮美食原料≯

日本进口绿藻面1包,山葵酱少许、海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许。

≮美食做法≯

http://i196.photobucket.com/albums/aa97/mxue/7c81c83e.jpg

1、先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。

2、清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。

3、.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。

4、面粘调好的凉面汁即可食用。

疯神月 发表于 11-5-2008 14:17:33

我吃过~
味道不喜欢:yct27
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